Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Matilde Tzompantzi
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo de aprendizaje (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción a la importancia de una alimentación saludable
- Presentación del tema: se les pregunta a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable y se registra en una lluvia de ideas en el pizarrón.
- Breve explicación sobre el Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación equilibrada.
- Actividad de indagación: los alumnos formarán equipos y realizarán una investigación en libros o internet sobre los diferentes grupos de alimentos que deben incluirse en una alimentación saludable y los nutrimentos que aportan. Cada equipo deberá hacer una lista con la información recopilada.
- Plenaria: cada equipo compartirá sus hallazgos y se hará una lista en el pizarrón con los grupos de alimentos y sus respectivos nutrimentos.
Sesión 2 (45 minutos):
Tema: La comida típica de septiembre y su relación con una alimentación saludable
- Reflexión sobre la comida típica de septiembre: se les preguntará a los alumnos qué comidas suelen consumirse durante las fiestas patrias y su relación con una alimentación saludable.
- Actividad práctica: los alumnos traerán fotografías de comidas típicas de septiembre y las analizarán en grupos, identificando los grupos de alimentos presentes y si son saludables o no.
- Plenaria: cada grupo compa