Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Secuencia didáctica: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Sesión 1: Introducción al problema (15 minutos)

• Presentación del problema: "Prevención de sobrepeso"


• Lluvia de ideas sobre el sobrepeso y sus consecuencias en la salud


• Planteamiento de preguntas generadoras: ¿Qué factores contribuyen al sobrepeso? ¿Cómo podemos prevenirlo?

Sesión 2: Investigación y análisis (45 minutos)

• Formación de equipos de trabajo


• Cada equipo investigará sobre los alimentos procesados y ultraprocesados, sus riesgos para la salud y el ambiente, así como las prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


• Búsqueda de información en libros, internet y otros recursos disponibles en el aula


• Análisis de la información recopilada y elaboración de conclusiones

Sesión 3: Solución y presentación (45 minutos)

• Los equipos diseñarán una estrategia para prevenir el sobrepeso a través de la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


• Preparación de una presentación oral y visual para compartir sus propuestas


• Cada equipo expondrá su propuesta y sus argumentos frente al resto de la clase


• Reflexión grupal sobre las distintas propuestas y selección de las más viables y efectivas

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Cuestionario de conocimientos (sesión 2):

• Se elaborará un cuestionario con preguntas relacionadas al tema de los alimentos procesados y ultraprocesados, sus riesgos para la salud y el ambiente, y las prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


• Se evaluará el nivel de comprensión de los alumnos y se identificarán posibles dificultades o conceptos erróneos.

2. Rubrica de presentación oral y visual (sesión 3