Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Renn Silgo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema y el cuidado de la salud (10 minutos)
- Presentar el tema a los alumnos y explicar la importancia de cuidar nuestra salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué es la salud y cómo podemos cuidarla.
- Mostrar imágenes de alimentos y bebidas saludables y pedir a los alumnos que los identifiquen.
Sesión 2: Conocimiento de los alimentos saludables (15 minutos)
- Presentar diferentes categorías de alimentos (frutas, verduras, lácteos, etc.) y explicar cómo cada uno beneficia nuestra salud.
- Realizar una actividad de clasificación de alimentos, donde los alumnos deben colocar cada alimento en la categoría correspondiente.
Sesión 3: Preparación de alimentos saludables (20 minutos)
- Explicar a los alumnos la importancia de una buena higiene al preparar los alimentos.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos preparen una ensalada de frutas o un batido de frutas, siguiendo medidas de seguridad e higiene.
Sesión 4: Promoción de la salud (15 minutos)
- Realizar una actividad de dibujo o manualidades donde los alumnos creen carteles o afiches promoviendo el consumo de alimentos saludables.
- Exponer los carteles en el salón de clases o en la escuela para crear conciencia entre los demás alumnos.
Sesión 5: Evaluación y reflexión final (10 minutos)
- Realizar una pequeña evaluación de lo aprendido sobre los alimentos saludables.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de cuidar nuestra salud y cómo podemos aplicar lo aprendido en nuestra vida diaria.
Instrumento de evaluación formativa 1: Observación de la participación y aplicación de medidas de seguridad