Pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas

Objetivo (PDA): Planificar y organizar acciones, medios técnicos e insumos, para el desarrollo de alternativas de solución a diversos problemas identificados.

Metodología: Aprendizaje servicio

Interdisciplinariedad: Conocer el origen del Cacao, diferentes platillos mexicanos y sus formas de prepararlos, así como la vestimenta correcta para cocinar.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre

Sesión 1:
Inicio:

• Saludo y motivación: Presentar a los alumnos imágenes relacionadas con el cacao y la gastronomía mexicana. Preguntar si conocen el origen del cacao y algunos platillos mexicanos.


• Actividad introductoria: Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia del cacao en la gastronomía mexicana y su origen.

Desarrollo:

• Explicación: Presentar una breve exposición sobre el origen del cacao y su importancia en la cultura mexicana.


• Aprendizaje servicio: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar y encontrar diferentes platillos mexicanos que utilicen cacao en su preparación.


• Organización de acciones: Cada grupo deberá planificar cómo realizarán la investigación, qué recursos necesitarán y cómo presentarán la información.

Cierre:

• Exposición: Cada grupo presentará los platillos mexicanos que investigaron, explicando su preparación, los ingredientes utilizados y la importancia del cacao en cada uno.


• Reflexión: Preguntar a los alumnos qué habilidades de pensamiento estratégico y creativo utilizaron durante la investigación y preparación de la exposición.

Sesión 2:
Inicio:

• Recapitulación: Re