Alimentación saludable

Paola Vasquez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1:
Tema: Características de la dieta correcta y beneficios nutrimentales de los alimentos.


Objetivo: Que los alumnos describan de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consumen y reconozcan los beneficios nutrimentales que estos tienen.


Actividades:



  1. Presentación del problema: Explicar a los alumnos que en el estado de Oaxaca ha habido un aumento de obesidad y sobrepeso en niños de su edad.

  2. Discusión en grupo: Preguntar a los alumnos qué creen que ha causado este problema y si ellos han notado algún cambio en sus hábitos de alimentación.

  3. Investigación en equipo: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles distintos alimentos para que investiguen de dónde provienen y cómo se producen o procesan.

  4. Presentación de resultados: Cada grupo presenta su investigación al resto de la clase, destacando los beneficios nutrimentales de los alimentos que investigaron.

  5. Reflexión: Hacer preguntas a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo pueden contribuir a mejorar su alimentación.


Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo: Que los alumnos identifiquen las costumbres alimentarias de su comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Investigación en casa: Pedir a los alumnos que entrevisten a sus familiares para conocer las costumbres alimentarias de su comunidad.

  2. Compartir en grupo: Los alumnos comparten las respuestas obtenidas en casa y se hace una lista de las costumbres más comunes.

  3. Investigación en equipo: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles dis