Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

monserrat zuniga
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Metodología: Aprendizaje por indagación


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Enfoque: Pensamiento crítico y de inclusión


Problemática interdisciplinar: Deserción escolar


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de conocimientos previos: Se realizará al inicio de la primera sesión para conocer el nivel de conocimiento de los alumnos sobre la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y la importancia de una vida saludable.



  2. Presentación de proyectos de vida saludable: Al finalizar la última sesión, los alumnos presentarán un proyecto de vida saludable que incluya acciones para reducir factores de riesgo de obesidad y diabetes, tomando en cuenta su entorno familiar y comunitario.




Sesión 1:


Fases:



  • Inicio: Se realizará una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de una mala alimentación. Se aplicará el cuestionario de conocimientos previos.

  • Desarrollo: A través de una presentación interactiva, se explicarán las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Se promoverá la participación activa de los alumnos mediante preguntas y ejemplos.

  • Cierre: Se realizará una actividad práctica donde los alumnos identificarán factores protectores