Alimentación saludable y toma de decisiones

Mariana Arroyo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje servicio


Interdisciplinaridad: Atender el problema de problemas de conducta


Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (Ciencias Naturales y Educación para la Salud)



  • Presentación del tema: ¿Qué es una alimentación saludable?

  • Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes

  • Reflexión sobre la importancia de una alimentación balanceada


Sesión 2: Nutrimentos y sus beneficios (Ciencias Naturales y Educación para la Salud)



  • Identificación de los diferentes nutrimentos presentes en los alimentos

  • Investigación sobre los beneficios de cada nutrimento para la salud

  • Elaboración de un cuadro de nutrimentos y beneficios


Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación (Ciencias Sociales y Educación para la Salud)



  • Exposición de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable

  • Análisis de las diferentes costumbres alimentarias y sus beneficios

  • Reflexión sobre la importancia de valorar y respetar la diversidad cultural en la alimentación


Sesión 4: La toma de decisiones en la alimentación (Educación para la Salud y Matemáticas)



  • Identificación de decisiones que afectan la alimentación y la salud

  • Análisis de las consecuencias de las decisiones alimentarias

  • Realización de