Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Plan de clase

Planeación de clase: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos
Nivel: Secundaria 3º
Objetivo PDA: Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano e identifica los impactos de su deficiencia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Integración interdisciplinaria: El problema "erklkñlkjytrtee" será abordado desde una perspectiva de pensamiento crítico.

Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una

Fase 1: Inicio

• Presentar el tema a los alumnos y su importancia para la salud humana.


• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los diferentes alimentos que consumen y cómo creen que estos proveen energía al cuerpo.


• Plantear el problema "erklkñlkjytrtee" y guiar a los alumnos a pensar críticamente sobre posibles soluciones.

Fase 2: Desarrollo
Sesión 1:

• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen diferentes alimentos y clasifiquen si son fuente de carbohidratos, proteínas o lípidos.


• Promover la indagación a través de preguntas guía que ayuden a los alumnos a reflexionar sobre la relación entre los alimentos y la energía que proporcionan.


• Facilitar la investigación de los alumnos sobre las vitaminas, minerales y agua simple potable, y sus funciones en el cuerpo humano.


• Proporcionar material de apoyo (libros, internet, etc.) para que los alumnos recolecten información sobre los impactos de deficiencia de vitaminas, minerales y agua simple potable.

Sesión 2:

• Realizar una actividad en la que los alumnos apliquen los conocimientos adquiridos,