Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Guadalupe Guevara Gutiérrez
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica cómo obtiene la energía el cuerpo humano, a partir de los nutrimentos e identifica los alimentos que los contienen.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Objetivo (PDA): Explicar cómo obtiene el cuerpo humano energía a partir de los nutrientes e identificar los alimentos que los contienen.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una.
Interdisciplinariedad: Atender al problema "ltxrsdzxcgvhbujiok,".
Enfoque: Pensamiento crítico y apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.
Sesión 1:
Inicio (10 minutos):
- Presentar el problema "ltxrsdzxcgvhbujiok," a los estudiantes y solicitarles que piensen en posibles soluciones relacionadas con los alimentos y la energía química.
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los conocimientos previos que tienen acerca de los nutrientes y su relación con la energía del cuerpo humano.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los estudiantes si conocen los nutrientes que contienen.
Desarrollo (30 minutos):
- Organizar a los estudiantes en grupos de trabajo.
- Entregar a cada grupo una lista de alimentos y sus nutrientes principales (carbohidratos, proteínas y lípidos).
- Solicitar a los estudiantes que investiguen cómo se obtiene la energía del cuerpo humano a partir de estos nutrientes y qué alimentos los contienen.
- Proporcionar recursos como libros de texto, internet y materiales impresos para que los estudiantes realicen su investigación.
- Fomentar el trabajo en equipo, la comunicación y la colaboración entre los grupos.
- Durante el desarrollo de la actividad, el profesor debe circular por los grupos y brindar orientación y apoyo cuando sea necesario.
Cierre (10 minutos):
- Solicitar a c