Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Guadalupe Guevara Gutiérrez
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica cómo obtiene la energía el cuerpo humano, a partir de los nutrimentos e identifica los alimentos que los contienen.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.


Objetivo (PDA): Explicar cómo obtiene el cuerpo humano energía a partir de los nutrientes e identificar los alimentos que los contienen.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una.


Interdisciplinariedad: Atender al problema "ltxrsdzxcgvhbujiok,".


Enfoque: Pensamiento crítico y apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.


Sesión 1:


Inicio (10 minutos):



  • Presentar el problema "ltxrsdzxcgvhbujiok," a los estudiantes y solicitarles que piensen en posibles soluciones relacionadas con los alimentos y la energía química.

  • Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los conocimientos previos que tienen acerca de los nutrientes y su relación con la energía del cuerpo humano.

  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los estudiantes si conocen los nutrientes que contienen.


Desarrollo (30 minutos):



  • Organizar a los estudiantes en grupos de trabajo.

  • Entregar a cada grupo una lista de alimentos y sus nutrientes principales (carbohidratos, proteínas y lípidos).

  • Solicitar a los estudiantes que investiguen cómo se obtiene la energía del cuerpo humano a partir de estos nutrientes y qué alimentos los contienen.

  • Proporcionar recursos como libros de texto, internet y materiales impresos para que los estudiantes realicen su investigación.

  • Fomentar el trabajo en equipo, la comunicación y la colaboración entre los grupos.

  • Durante el desarrollo de la actividad, el profesor debe circular por los grupos y brindar orientación y apoyo cuando sea necesario.


Cierre (10 minutos):



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