Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Raquel Huidobro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Grado: 3º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por indagación
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 1: Introducción y concienciación (45 minutos)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas sobre las comidas que consumen diariamente.
- Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer y explicar su importancia.
- Discutir en grupo la relación entre las prácticas culturales y la alimentación saludable.
Sesión 2: Investigación sobre los grupos de alimentos (45 minutos)
- Dividir a los alumnos en equipos y asignarles un grupo de alimentos (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal).
- Cada equipo investigará sobre los alimentos de su grupo, su importancia nutricional y cómo se pueden incluir en una alimentación saludable.
- Los equipos prepararán una presentación para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 minutos)
- Discutir en grupo las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo influyen en la elección de alimentos.
- Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes países.
- Los alumnos compartirán sus hallazgos y discutirán las similitudes