Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Ivan Tapia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentar al grupo la importancia de una alimentación saludable y equilibrada.

  • Explicar los componentes del Plato del Bien Comer y sus beneficios para la salud.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que se deben incluir en cada grupo del plato.


Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación



  • Investigar y compartir en grupos pequeños las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes regiones del país o del mundo.

  • Realizar una exposición de los hallazgos, destacando las diferencias y similitudes en las prácticas alimentarias.


Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar



  • Promover una discusión en el aula sobre los impactos de la alimentación en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Plantear situaciones hipotéticas en las que se deban tomar decisiones relacionadas con la alimentación y analizar las diferentes opciones y sus consecuencias.


Sesión 4: Prevención del sobrepeso y la mala alimentación en el aula



  • Reflexionar sobre el problema del sobrepeso y la mala alimentación en el aula, basada