Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, a fin de formular un proyecto de vida saludable que incluya factores protectores y proponga acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema: Existen problemas de obesidad y diabetes en la comunidad, principalmente por el consumo de refrescos embotellados y alimentos ultraprocesados.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre

Enfoque: Inclusión y Vida saludable

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad de motivación: Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntar a los alumnos si los consumen con frecuencia.

Desarrollo:

• Brainstorming: Lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación (obesidad, diabetes, etc.).


• Investigación guiada: Los alumnos investigarán en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Socialización de la investigación: Los grupos presentarán sus hallazgos al resto de la clase.

Cierre:

• Reflexión grupal: Discusión sobre las principales causas identificadas y cómo se relacionan con el entorno familiar y comunitario.


• Tarea: Los alumnos deberán entrevistar a un miembro de su familia sobre sus hábitos alimenticios y sedentarismo, y reflexionar sobr