Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
David Garcia- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
PDA (Propósito De Aprendizaje):
El alumno describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Problema a atender: En las familias no se fomentan buenos hábitos de alimentación.
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer los alimentos que forman parte de una dieta correcta.
Inicio (10 minutos):
- Presentar el problema a los alumnos: "En muchas familias no se fomentan buenos hábitos de alimentación. ¿Qué creen que podríamos hacer para ayudar a mejorar esto?".
- Realizar una lluvia de ideas en el grupo sobre posibles acciones para mejorar la alimentación en las familias.
Desarrollo (30 minutos):
- Explicar el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.
- Realizar una actividad de investigación por grupos: Los alumnos deberán investigar de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consumen. Deberán hacer una lista de los alimentos más comunes en su comunidad y su proceso de producción o procesamiento.
- Los grupos deberán compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
Cierre (5 minutos):
- Realizar una puesta en común de los hallazgos de los grupos.
- Reflexionar sobre la importancia