Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

Introducción:

1. Presentar el tema de la clase y explicar la importancia de una alimentación saludable.


2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué significa para ellos una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que consideran saludables.

Desarrollo de la indagación:

1. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles una pregunta de investigación relacionada con el tema (por ejemplo: ¿Cuáles son las características de una dieta correcta?, ¿Cuáles son los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados?, ¿Cuáles son las costumbres de nuestra comunidad en cuanto a la alimentación?).


2. Proporcionar a los grupos diferentes recursos (libros, internet, revistas, etc.) para que investiguen y encuentren información relevante sobre su pregunta.


3. Cada grupo deberá investigar, recopilar información y preparar una presentación breve para compartir con el resto de la clase.

Puesta en común:

1. Cada grupo presenta su investigación y comparte los resultados con el resto de la clase.


2. A medida que se presentan las investigaciones, se van anotando en el pizarrón las características de una dieta correcta, las costumbres de la comunidad y los riesgos