Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

YAJAIRA LIZBETH TORRES
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Grado: Preescolar 3º


Objetivo (PDA): Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Metodología: Aprendizaje servicio


Problemática a atender: Inasistencias y falta de hábitos alimentarios.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción):



  • Actividad de motivación: Presentar a los alumnos diferentes fotografías de alimentos típicos de la cultura mexicana y de otras culturas.

  • Generar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y los que les gustan.

  • Presentar el objetivo de la clase y la importancia de conocer y consumir alimentos saludables.

  • Explicar la problemática de inasistencias y falta de hábitos alimentarios que se desea abordar.


Sesión 2 (Exploración de ingredientes):



  • Mostrar a los alumnos diferentes alimentos típicos de la cultura mexicana y de otras culturas.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos puedan observar, tocar y oler los alimentos.

  • Promover la descripción de los alimentos y la identificación de los ingredientes que los componen.

  • Hacer preguntas que fomenten la reflexión sobre la diversidad de ingredientes y la influencia de otras culturas.


Sesión 3 (Preparación de alimentos):



  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos puedan participar en la preparación de algún platillo típico mexicano.

  • Promover la colaboración y el trabajo en equipo.

  • Fomentar la reflexión sobre la importancia de una