Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
YAJAIRA LIZBETH TORRES
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Grado: Preescolar 3º
Objetivo (PDA): Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología: Aprendizaje servicio
Problemática a atender: Inasistencias y falta de hábitos alimentarios.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción):
- Actividad de motivación: Presentar a los alumnos diferentes fotografías de alimentos típicos de la cultura mexicana y de otras culturas.
- Generar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y los que les gustan.
- Presentar el objetivo de la clase y la importancia de conocer y consumir alimentos saludables.
- Explicar la problemática de inasistencias y falta de hábitos alimentarios que se desea abordar.
Sesión 2 (Exploración de ingredientes):
- Mostrar a los alumnos diferentes alimentos típicos de la cultura mexicana y de otras culturas.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos puedan observar, tocar y oler los alimentos.
- Promover la descripción de los alimentos y la identificación de los ingredientes que los componen.
- Hacer preguntas que fomenten la reflexión sobre la diversidad de ingredientes y la influencia de otras culturas.
Sesión 3 (Preparación de alimentos):
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos puedan participar en la preparación de algún platillo típico mexicano.
- Promover la colaboración y el trabajo en equipo.
- Fomentar la reflexión sobre la importancia de una