Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius

Plan de clase

Tema: Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius
Objetivo (PDA): Distinguir las propiedades de ácidos y bases en su entorno, a partir de indicadores e interpretar la escala de acidez y basicidad.

Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque interdisciplinario: Efectos de los alimentos ácidos y básicos en los adolescentes
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Sesión 1:
Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre qué conocen acerca de los ácidos y las bases.


• Presentar el problema a abordar: Los efectos de los alimentos ácidos y básicos en los adolescentes.
  Desarrollo:


• Introducir el concepto de ácido y base a través de una breve explicación teórica.


• Realizar experimentos sencillos donde los estudiantes puedan identificar propiedades de ácidos y bases utilizando indicadores.
  Cierre:


• Reflexionar con los estudiantes sobre los resultados obtenidos en los experimentos.


• Plantear preguntas que permitan a los estudiantes relacionar las propiedades de ácidos y bases con el problema planteado.

Sesión 2:
Inicio:

• Realizar una actividad de investigación en grupos donde los estudiantes busquen información sobre los efectos de los alimentos ácidos y básicos en la salud de los adolescentes.
  Desarrollo:


• Presentar los resultados de la investigación en grupos y promover el intercambio de ideas entre los estudiantes.


• Realizar una discusión en clase sobre los hallazgos más relevantes, los cuales deberán ser fundamentados con argumentos y evidencias científicas.
  Cierre:


• Elaborar una lista de recomendaciones sobre el consumo de alimentos ácidos y básicos para los adolescentes, teniendo en cuenta los efectos e