Alimentación saludable
Meli Aguilera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1 (Introducción)
Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Iniciar la sesión con una actividad de motivación en la que los alumnos compartan sus comidas favoritas y reflexionen sobre si estas son saludables o no.
- Presentar el concepto de alimentación saludable y su importancia para tener una vida sana.
- Mostrar al grupo el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen los alimentos de cada grupo y los coloquen en su lugar correspondiente en el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen los beneficios que aporta una alimentación saludable a su salud y a sus actividades diarias.
Sesión 2 (Investigación)
Objetivo: Indagar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos y los que se necesitan incluir en la alimentación.
- Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Pedir a los grupos que investiguen sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo y los beneficios que aportan a la salud.
- Proporcionar a los alumnos recursos como libros, internet y material impreso para que realicen su investigación.
- Cada grupo deberá realizar una presentación en la que expongan los resultados de su investigación y compartan la información con el resto del grupo.
- Fomentar la participación y el intercambio de ideas entre los grupos durante las presentaciones.
Sesión 3 (Prácticas culturales y toma de decisiones)
Objetivo: Conocer prácticas culturales relacionadas con