Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

LÓPEZ DE JESÚS AZENETH XIMENA
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al tema y la cultura alimentaria mexicana



  • Objetivo: Los alumnos apreciarán la cultura alimentaria mexicana y descubrirán la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una conversación sobre los alimentos que consumen en su día a día.

  2. Presentar imágenes y ejemplos de alimentos típicos de la cultura mexicana, como tortillas, frijoles, chiles, etc.

  3. Invitar a los alumnos a compartir sus experiencias con la comida mexicana y preguntar sobre los platos que más les gustan.

  4. Mostrar un mapa de México e identificar las diferentes regiones y sus comidas tradicionales.

  5. Realizar un juego de asociación, en el cual los alumnos emparejan alimentos con el lugar de origen.

  6. Comentar sobre la influencia de otras culturas en la comida mexicana y ejemplos de ingredientes introducidos por otras culturas.


Sesión 2: Investigación sobre la producción de alimentos en la comunidad



  • Objetivo: Los alumnos reconocerán los alimentos cultivados en su comunidad y reflexionarán sobre su consumo.


Actividades:



  1. Hacer una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y que se cultivan en su comunidad.

  2. Realizar una visita virtual o física a un huerto comunitario o a algún productor de alimentos en la comunidad.

  3. Observar y explorar los diferentes cultivos de alimentos, como haba, maíz, chícharo y jitomate.

  4. Realizar entrevistas a los productores para conocer su proceso de cultivo y su importancia en la comunidad.

  5. Reflexionar en grupo sobre los benefici