Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Disciplina: Ciencias Naturales.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.


• Lluvia de ideas: Preguntar a los alumnos qué saben sobre una alimentación saludable y registrar sus respuestas en el pizarrón.


• Lectura y análisis de texto: Entregar a los alumnos un texto informativo sobre los beneficios de una alimentación saludable y realizar una lectura en voz alta. Posteriormente, realizar una discusión en grupo sobre la comprensión del texto y aclarar dudas.


• Actividad práctica: Pedir a los alumnos que traigan al siguiente día etiquetas de productos que consumen regularmente.

Sesión 2 (45 minutos):

• Exposición y análisis de etiquetas: Pedir a los alumnos que, en grupos, compartan las etiquetas que trajeron y analicen los ingredientes, contenido y aporte nutrimental de cada producto. Recopilar las conclusiones en el pizarrón.


• Debate: Promover un debate entre los alumnos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la importancia de leer las etiquetas de los productos que consumen.


• Actividad práctica: Pedir a los alumnos que realicen una lista de alimentos saludables que