Introducción al Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales

Ismael Molina
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales
Objetivo: Que los alumnos conozcan el Plato del Bien Comer y reflexionen sobre su importancia en la vida diaria.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si saben qué es el Plato del Bien Comer y cuál creen que es su importancia.

  2. Explicación del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles cada una de sus partes (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal). Responder a las preguntas de los alumnos y asegurarse de que comprendan la importancia de una alimentación variada y equilibrada.

  3. Prácticas culturales: Pedir a los alumnos que compartan ejemplos de alimentos típicos de su cultura que se ajusten al Plato del Bien Comer. Fomentar la participación de los alumnos y la discusión sobre la diversidad de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  4. Toma de decisiones saludables: Realizar una pequeña actividad grupal en la cual los alumnos tomen decisiones sobre qué alimentos incluirían en una comida saludable siguiendo el Plato del Bien Comer. Reflexionar sobre las opciones elegidas y discutir las ventajas de elegir alimentos saludables.


Sesión 2: La importancia de una alimentación higiénica y variada
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Repas