Introducción a los hábitos saludables
Ismael Molina
Ubicación curricular
Contenido Hábitos saludables, para promover el bienestar en los seres vivos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción a los hábitos saludables (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos al tema de hábitos saludables y concienciar sobre la importancia de una alimentación equilibrada.
Actividades:
- Inicio de clase (5 minutos): Saludo a los alumnos y motivación para el tema del día. Preguntar a los alumnos si saben qué son los hábitos saludables y por qué son importantes.
- Presentación del tema (15 minutos): Proyectar imágenes de diferentes alimentos saludables y no saludables, y preguntar a los alumnos si pueden identificar cuáles son los alimentos saludables y cuáles no lo son.
- Discusión en grupo (15 minutos): Guiar una discusión sobre los alimentos presentados, destacando las características de los alimentos saludables y los efectos negativos de los alimentos no saludables en el organismo.
- Actividad práctica (10 minutos): Pedir a los alumnos que dibujen un plato de comida saludable, utilizando los conocimientos adquiridos en la discusión.
Sesión 2: Preparación de alimentos saludables (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Fomentar la participación activa de los alumnos en la preparación de alimentos saludables.
Actividades:
- Repaso de la sesión anterior (5 minutos): Recordar brevemente los conceptos aprendidos en la sesión anterior.
- Presentación de recetas saludables (15 minutos): Proyectar diferentes recetas de platos saludables y explicar a los alumnos los ingredientes y pasos necesarios para su preparación.
- Preparación de alimentos (20 minutos): Organizar a los alumnos en pequeños grupos y proporcionarles los ingredientes necesarios para preparar una receta saludable. Supervisar y guiar el proceso de preparación.
- Degustac