Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema a través de una lluvia de ideas. Preguntar a los alumnos qué saben sobre una alimentación saludable y los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.


• Introducir el concepto de dieta correcta y sus características. Explicar la importancia de una alimentación equilibrada.


• Realizar una actividad práctica: pedir a los alumnos que traigan etiquetas de alimentos que consumen regularmente. En grupos, analizarán las etiquetas y buscarán información sobre los ingredientes, contenido nutrimental y aporte a la salud.


• Reflexionar en grupo sobre los aprendizajes obtenidos de la actividad.

Sesión 2:

• Realizar una actividad de investigación en la comunidad. Los alumnos buscarán información sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y cómo afectan la salud de las personas.


• En grupos, analizarán la información recolectada y compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.


• Reflexionar en grupo sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con una alimentación saludable.

Sesión 3:

• Introducir el concepto de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para