Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
LINDA VEVI
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar alimentos y bebidas saludables en su comunidad, a través de la exploración de aromas, colores, texturas y sabores, siguiendo medidas de seguridad e higiene.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación del tema.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen y si saben si son saludables o no.
Desarrollo (30 minutos):
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables y no saludables.
- Realizar preguntas para fomentar la reflexión y el interés de los alumnos, como "¿Cuáles creen que son saludables?", "¿Cuáles prefieren ustedes?".
- Invitar a los alumnos a compartir sus gustos y preferencias de alimentos y bebidas que hay en su comunidad.
Cierre (5 minutos):
- Realizar una pequeña síntesis de lo aprendido en la sesión.
- Dar instrucciones para la próxima sesión.
Sesión 2:
Tema: Diferenciación entre alimentos saludables y alimentos chatarra
Objetivo: Los alumnos serán capaces de diferenciar entre alimentos saludables y alimentos chatarra, a través de la observación y clasificación de diferentes alimentos.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Repaso de la sesión anterior.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que clasifiquen si son saludables o no saludables.
Desarrollo (30 minutos):
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos observen y clasifiquen diferentes alimentos en saludables o no saludables.
- Fomentar la participación y el diálogo entre los alumnos para justificar sus elecciones.
Cierre