Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Miroslava García
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir los factores de riesgo, tanto en el entorno familiar como comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.


Enfoque: Pensamiento crítico y vida saludable.


Interdisciplinariedad: Integrar conocimientos y habilidades de otras asignaturas (por ejemplo, matemáticas, química) en el desarrollo de la planeación.


Planeación de clase


Sesión 1:
Inicio:



  • Presentar el tema de la clase y su importancia en la vida de los alumnos.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre la relación entre la alimentación, los alimentos ultraprocesados y algunas enfermedades como la obesidad y la diabetes.

  • Plantear preguntas generadoras para fomentar la reflexión y el pensamiento crítico, como "¿Qué factores influyen en la elección de nuestra alimentación?", "¿Cómo podemos reducir el consumo de alimentos ultraprocesados?".


Desarrollo:



  • Realizar una actividad práctica en grupos pequeños, donde los alumnos investiguen sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.

  • Cada grupo deberá buscar información en diferentes fuentes y elaborar un informe con los hallazgos encontrados.

  • Al finalizar, cada grupo presentará sus conclusiones y se abrirá un espacio para el debate y la discusión.


Cierre:



  • Reflexionar sobre las conclusiones presentadas por los grupos y realizar una síntesis en conjunto.

  • Pla