Introducción al tema de la alimentación saludable

Zoila García
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos analizarán y explicarán la importancia de mantener una dieta correcta para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes y la hipertensión.


Actividades:



  1. Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el bienestar físico y la prevención de enfermedades.

  2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre sus conocimientos previos acerca de la alimentación saludable.

  3. Plantear preguntas de reflexión y debate, por ejemplo:

    • ¿Qué entendemos por una dieta correcta?

    • ¿Cuáles son las características de una alimentación saludable?

    • ¿Qué efectos puede tener una dieta incorrecta en nuestro organismo?



  4. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre las características de una dieta correcta y elaborar un listado de alimentos saludables.

  5. Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase y se realizará una discusión en conjunto.


Sesión 2: Costumbres alimentarias de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán las costumbres alimentarias de su comunidad y analizarán los riesgos del consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Realizar una actividad de investigación a través de encuestas o entrevistas a familiares y vecinos, para conocer las costumbres alimentarias de la comunidad.

  2. Analizar los resultados obtenidos y reflexionar sobre las prácticas más comunes y sus posibles consecuencias.

  3. Realiza