Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Esmeralda Flores
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen diariamente y anotarlos en el pizarrón.
- Desarrollo de la actividad: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles materiales como revistas, folletos o acceso a internet para que busquen información sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos mencionados. Cada grupo deberá identificar los nutrimentos principales y hacer una lista.
Sesión 2:
- Recapitulación: Repasar los nutrimentos principales y su función en el organismo.
- Actividad: Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su estructura y los grupos de alimentos que lo conforman.
- Desarrollo de la actividad: Los alumnos deberán identificar los alimentos mencionados en la sesión anterior y clasificarlos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
Sesión 3:
- Introducción al problema: Presentar el problema de la falta de hábitos saludables en la vida diaria y su impacto en la salud.
- Actividad: Realizar una discusión en grupos pequeños sobre los hábitos saludables que podrían implementar en su vida diaria y cómo contribuirían a mejorar su salud y bienestar.
- Desarrollo