Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

Aylin Castro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Objetivo: Identificar los conocimientos previos de los alumnos sobre alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Breve explicación sobre la importancia de una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y aquellos que no lo son.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus grupos de alimentos.

  • Actividad: Los alumnos formarán grupos y recortarán imágenes de alimentos de revistas para clasificarlos en los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Reflexión final: ¿Qué aprendieron hoy sobre la importancia de una alimentación saludable? ¿Cómo puede ayudarnos el Plato del Bien Comer a mejorar nuestra alimentación?


Instrumento de evaluación formativa 1: Rúbrica de participación en la lluvia de ideas y actividad de clasificación.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones
Objetivo: Reconocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y la importancia de tomar decisiones saludables.



  • Breve repaso del tema anterior: Los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Exploración de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación de la comunidad o región de los alumnos.

  • Discusión sobre cómo estas prácticas pueden afectar la salud y el medio ambiente.

  • Actividad: Los alumnos elaborarán una lista de decisiones que pueden tomar para favorecer su salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Reflexión final: ¿Cuáles de las prácticas culturales de nuestra comunidad son s