Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

nancy chavez
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Fase 1: Inicio (10 minutos)



  • Saludo y establecimiento de normas de convivencia.

  • Realización de una breve actividad de reflexión sobre la importancia de la alimentación y el impacto de los alimentos ultraprocesados en la salud.

  • Presentación del tema de la clase y del objetivo a alcanzar.


Fase 2: Desarrollo (30 minutos)


Sesión 1: Introducción al tema (Obesidad y diabetes)



  • Presentación del concepto de obesidad y diabetes.

  • Explicación de las causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre factores protectores y factores de riesgo asociados a la obesidad y la diabetes.

  • Elaboración de una lista en el pizarrón con los factores mencionados por los alumnos.

  • Asignación de tareas para la próxima sesión (investigación sobre factores protectores y propuestas de acciones para reducir factores de riesgo).


Sesión 2: Factores protectores y propuestas de acciones



  • Discusión en grupo sobre los factores protectores y propuestas de acciones planteadas por los alumnos en la sesión anterior.

  • Realización de una actividad práctica que promueva la reflexión sobre el entorno familiar y comunitario como factores que influyen en la alimenta