Alimentación saludable

Katia Morua
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Sesión 1 (45 minutos)


Título: Conociendo nuestra alimentación



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué sabemos sobre alimentación saludable?

  • Formación de equipos de trabajo.

  • Planteamiento del problema: Carecen de información sobre una alimentación saludable y su alimentación se basa en alimentos ultraprocesados y costumbres de su comunidad.

  • Actividad de investigación: Investigar las costumbres de alimentación de la comunidad y recopilar información sobre los alimentos consumidos.


Sesión 2 (45 minutos)


Título: Características de la dieta correcta



  • Recapitulación de la sesión anterior y revisión de la información recopilada.

  • Introducción a las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.

  • Actividad de taller: Elaboración de un plato saludable que cumpla con las características mencionadas.

  • Reflexión sobre los hábitos de alimentación propios y contraste con las características de la dieta correcta.


Sesión 3 (45 minutos)


Título: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados



  • Repaso de las características de la dieta correcta.

  • Introducción a los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Actividad