Beneficios del consumo de alimentos saludables
Luis Martinez
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros} y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Beneficios del consumo de alimentos saludables
Clase 1: Introducción al tema y exploración de los alimentos saludables locales
Objetivo: Describir los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con el contexto y las prácticas socioculturales.
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Recursos: Pizarrón, marcadores, imágenes de alimentos saludables, fichas informativas sobre alimentos locales
Desarrollo de la clase:
- Inicio (5 minutos)
- Saludo a los alumnos y presentación del tema: Beneficios del consumo de alimentos saludables.
- Planteamiento del problema a resolver: ¿Qué alimentos saludables se producen en nuestra localidad y en qué épocas del año se consumen?
- Exploración de conocimientos previos (10 minutos)
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables.
- Anotación en el pizarrón de las respuestas de los alumnos.
- Indagación y búsqueda de información (15 minutos)
- Presentación de imágenes de alimentos saludables locales.
- Distribución de fichas informativas sobre los alimentos locales.
- Los alumnos, en parejas, investigarán sobre los alimentos presentados y completarán la ficha con información sobre el alimento, su procedencia y la época en la que se consume.
- Socialización y síntesis (10 minutos)
- Los alumnos compartirán la información recopilada en sus fichas con el resto de la clase.
- Se realizará una síntesis en el pizarrón, destacando los alimentos y las épocas del año en las que se consumen.
- Cierre (5 minutos)
- Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables y la relación c