Introducción al tema
Elizabeth Yoon
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula con alumnos de Preescolar 1º sobre el tema "Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales"
Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología: Proyecto comunitario
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Presentación del tema: "La importancia de ser higiénicos a la hora de preparar alimentos".
- Explicación del objetivo de la clase y su relación con la vida saludable.
- Conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen los niños y su importancia para la salud.
- Presentación de imágenes de distintos alimentos y bebidas y preguntas sobre su consumo y beneficios para la salud.
- Actividad práctica: Juego de clasificación de alimentos y bebidas saludables y no saludables.
- Reflexión final sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
Sesión 2: Práctica de hábitos de higiene en la preparación de alimentos (45 minutos)
- Recordatorio del tema de la clase anterior.
- Conversación sobre la importancia de la higiene al preparar alimentos.
- Explicación de los pasos básicos de higiene en la preparación de alimentos: lavado de manos, utensilios y superficies limpias, separación de alimentos crudos y cocidos, entre otros.
- Actividad práctica: Preparación de una sencilla receta saludable (por ejemplo, una ensalada de frutas) siguiendo los pasos de higiene aprendidos.
- Reflexión final sobre la importancia de la higiene en la preparación de alimentos.
Sesión 3: Contexto sociocultural y consumo de alimentos saludables (45 minutos)
- Recordatorio del tema de la clase anterior.
- Conversac