Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Grado: Secundaria 1º

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable que incluya factores protectores y propuestas de acciones para reducir factores de riesgo, tanto en el entorno familiar como comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Desarrollo de la planeación:

Sesión 1:
Fase de inicio: Presentación del tema y motivación a través de imágenes y testimonios sobre la obesidad y la diabetes. Realizar una lluvia de ideas sobre conceptos relacionados con una alimentación saludable.
Fase de desarrollo: Realización de una investigación en grupos pequeños sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Utilización de recursos como libros, internet y entrevistas a expertos locales.
Fase de cierre: Puesta en común de los resultados de la investigación, destacando las causas más relevantes. Reflexión sobre cómo estas enfermedades pueden afectar el proyecto de vida de cada alumno y cómo se pueden prevenir.

Sesión 2:
Fase de inicio: Repaso de la sesión anterior. Presentación de casos reales de personas que han logrado superar la obesidad y la diabetes a través de cambios en su alimentación y estilo de vida.
Fase de desarrollo: Trabajo individual en la identificación de factores protectores que pueden ayudar a prevenir estas enfermedades, tanto a nivel personal como familiar y comunitario. Elaboración de un plan de acción para implementar estos factores protectores.
Fase de