Introducción al tema
Lucero Jazmin Contreras
Ubicación curricular
Contenido Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica la oxidación de materiales en su entorno, como la de los alimentos (manzanas, plátanos o aguacate), y de metales (hierro), así como, las sustancias o materiales que se utilizan para evitar la oxidación.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo: Introducir el tema de cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria, y despertar el interés de los alumnos por la oxidación de alimentos y metales.
Actividades:
- Iniciar la clase con una pregunta: ¿Qué ocurre cuando dejamos una manzana cortada en el aire por un tiempo?
- Escuchar las respuestas de los alumnos y fomentar la discusión.
- Presentar una breve introducción sobre la oxidación y cómo afecta a los alimentos y metales.
- Mostrar ejemplos visuales de oxidación en alimentos y metales.
- Realizar una lluvia de ideas sobre las sustancias o materiales que se utilizan para evitar la oxidación.
- Plantear el problema central de la clase: ¿Cómo podemos identificar la oxidación en alimentos y metales, y qué sustancias se utilizan para evitarla?
- Asignar tareas de investigación a los alumnos para la siguiente sesión.
Sesión 2: Investigación y experimentación (45 minutos)
Objetivo: Realizar investigaciones y experimentos para identificar la oxidación en alimentos y metales, y conocer las sustancias utilizadas para evitarla.
Actividades:
- Revisar las tareas de investigación de los alumnos y discutir los resultados obtenidos.
- Realizar experimentos sencillos para identificar la oxidación en alimentos y metales.
- Observar los cambios que ocurren durante los experimentos y registrar los resultados.
- Investigar sobre las sustancias o materiales que se utilizan para evitar la oxidación.
- Discutir los resultados de la investigación y compartir el conocimiento adquirido.
- Reflexionar sobre la importancia de conocer y prevenir la oxidación en nuestra vida diaria.
Sesión 3: A