Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física

Objetivo: Reconocer y clasificar los alimentos y bebidas que consume en la escuela y en su casa en naturales, procesados y ultraprocesados; e inferir sus implicaciones en la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Se realizará una lluvia de ideas sobre los diferentes alimentos que consumen los alumnos en su escuela y en su casa.


• Presentación de los conceptos de alimentos naturales, procesados y ultraprocesados, explicando brevemente las características de cada uno.


• Actividad de clasificación: Los alumnos trabajarán en grupos pequeños para clasificar diferentes alimentos y bebidas en las categorías mencionadas.


• Plenaria para compartir las clasificaciones y discutir las implicaciones en la salud de cada categoría.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior: Se recordarán las clasificaciones realizadas por los grupos y las implicaciones en la salud de cada categoría.


• Actividad experimental: Los alumnos realizarán una actividad práctica en la que compararán las propiedades y beneficios de alimentos naturales y procesados. Se les proporcionarán muestras de frutas y alimentos procesados para que observen, comparen y registren sus diferencias.


• Discusión y reflexión: Se promoverá una discusión en grupo sobre las diferencias encontradas, destacando los beneficios de los alimentos naturales y las posibles consecuencias negativas de los procesados.

Sesión 3:

• Repaso de las sesiones anteriores: Se hará una breve recapitulación de l