Introducción al tema y análisis de etiquetas

Erik Daniel Zendejas
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y análisis de etiquetas
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos analizarán etiquetas de diversos productos alimenticios para identificar los ingredientes que los componen y su contenido nutricional, con el fin de tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos)



    • Saludo y repaso de conocimientos previos sobre alimentación saludable.

    • Presentación del objetivo de la sesión.



  2. Actividad de indagación (20 minutos)



    • Los alumnos formarán equipos de 4 o 5 integrantes.

    • Cada equipo recibirá una selección de etiquetas de diferentes productos alimenticios.

    • Se les pedirá a los alumnos que analicen las etiquetas para identificar los ingredientes que los componen y su contenido nutricional.

    • Cada equipo deberá seleccionar una etiqueta y realizar un análisis en grupo, resaltando los puntos más importantes.



  3. Puesta en común (15 minutos)



    • Cada equipo compartirá con el resto de la clase los resultados de su análisis.

    • Se fomentará la participación y discusión en torno a las características de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  4. Cierre (5 minutos)



    • Reflexión final sobre la importancia de analizar las etiquetas de los productos que consumimos regularmente.

    • Asignación de tarea: los alumnos deberán buscar y traer etiquetas de alimentos que consideren saludables para la próxima sesión.




Sesión 2: Costumbres de la comunidad y acciones para mejorar la alimentación
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán las costumbres alimenticias de su comunidad y propondrán acciones