Alimentación saludable y prevención de enfermedades no transmisibles
Gomez Sandoval
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y prevención de enfermedades no transmisibles
Objetivo: Analizar y explicar la relación entre mantener una dieta correcta y el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 - Duración: 45 minutos
Tema: Introducción a la alimentación saludable y sus beneficios.
Actividades:
- Presentación del tema y motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Investigación en grupos: Los alumnos se dividen en grupos y se les asigna la tarea de investigar sobre las características de una dieta correcta y sus beneficios para el organismo.
- Exposición de los grupos: Cada grupo presenta sus hallazgos y se promueve la discusión en clase.
Sesión 2 - Duración: 45 minutos
Tema: Costumbres de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.
Actividades:
- Reflexión: Se plantea la pregunta "¿Cuáles son las costumbres alimentarias de nuestra comunidad?"
- Encuesta: Los alumnos realizan una encuesta a sus familiares para conocer los alimentos más consumidos en su hogar y su importancia en la dieta.
- Análisis de resultados: Se analizan los resultados de la encuesta y se promueve una reflexión sobre la relación entre las costumbres alimentarias y la alimentación saludable.
Sesión 3 - Duración: 45 minutos
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Investigación y debate: Se forman grupos y se les asigna la tarea de investigar sobre los riesgos para la salud del consumo de alimentos ultraprocesado