Alimentación saludable y prevención de enfermedades no transmisibles

Gomez Sandoval
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y prevención de enfermedades no transmisibles


Objetivo: Analizar y explicar la relación entre mantener una dieta correcta y el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 - Duración: 45 minutos
Tema: Introducción a la alimentación saludable y sus beneficios.
Actividades:



  1. Presentación del tema y motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.

  2. Investigación en grupos: Los alumnos se dividen en grupos y se les asigna la tarea de investigar sobre las características de una dieta correcta y sus beneficios para el organismo.

  3. Exposición de los grupos: Cada grupo presenta sus hallazgos y se promueve la discusión en clase.


Sesión 2 - Duración: 45 minutos
Tema: Costumbres de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.
Actividades:



  1. Reflexión: Se plantea la pregunta "¿Cuáles son las costumbres alimentarias de nuestra comunidad?"

  2. Encuesta: Los alumnos realizan una encuesta a sus familiares para conocer los alimentos más consumidos en su hogar y su importancia en la dieta.

  3. Análisis de resultados: Se analizan los resultados de la encuesta y se promueve una reflexión sobre la relación entre las costumbres alimentarias y la alimentación saludable.


Sesión 3 - Duración: 45 minutos
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:



  1. Investigación y debate: Se forman grupos y se les asigna la tarea de investigar sobre los riesgos para la salud del consumo de alimentos ultraprocesado