Alimentación saludable

Eduardo Avila Lares
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (45 minutos)



  • Presentación del tema y los objetivos de la clase.

  • Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué alimentos consideran saludables?

  • Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes.

  • Actividad en grupos: Los alumnos clasifican diferentes alimentos según el Plato del Bien Comer.

  • Reflexión y cierre de la sesión.


Sesión 2: Nutrientes esenciales para una alimentación saludable (45 minutos)



  • Recuerdo de la sesión anterior y repaso del Plato del Bien Comer.

  • Presentación de los diferentes grupos de nutrientes y su importancia para la salud.

  • Actividad práctica: Los alumnos investigan y describen los nutrientes presentes en diferentes alimentos.

  • Discusión en grupo sobre los beneficios de cada nutriente para el cuerpo y las actividades diarias.

  • Reflexión y cierre de la sesión.


Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 minutos)



  • Repaso de los nutrientes esenciales.

  • Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Actividad en parejas: Los alumnos investigan y describen una práctica cultural y su relación con la alimentación saludable.

  • Discusión en grupo sobre la importancia de respetar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Reflexión y cierre de la sesión.


Sesión 4: La toma de decisiones para