Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción y exploración de aromas, colores, texturas y sabores (45 minutos)

• Presentar el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Realizar una lluvia de ideas sobre las bebidas y alimentos que los niños consumen en su comunidad.


• Mostrar diferentes alimentos y bebidas y permitir a los alumnos explorarlos a través de los sentidos (olfato, vista, tacto y gusto).


• Fomentar la participación activa de los alumnos al describir las características de cada alimento o bebida.

Sesión 2: Medidas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos (45 minutos)

• Repasar las medidas de seguridad e higiene básicas al manipular alimentos.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos lavan sus manos correctamente antes de manipular alimentos.


• Mostrar imágenes sobre el correcto manejo de alimentos y bebidas, y discutir sobre ellas en grupo.


• Realizar una actividad de clase en la que los alumnos deben identificar las medidas de seguridad e higiene adecuadas en diferentes situaciones relacionadas con alimentos y bebidas.

Sesión 3: Contextos socioculturales y preferencias de alimentos y bebidas (45 minutos)

• Investigar sobre los alimentos y bebidas típicos de la comunidad de los alumnos.


• Invitar a los alumnos a comp