Introducción al tema

Guillermina Sánchez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.



  • Iniciar la clase mostrando imágenes de platos de comida saludable y no saludable y preguntar a los alumnos si saben distinguir cuál es cuál.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y cuáles creen que son saludables.

  • Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar en qué consiste, destacando la importancia de incluir diferentes grupos de alimentos en nuestra dieta diaria.

  • Mostrar ejemplos de comidas que cumplan con el Plato del Bien Comer y compararlas con las imágenes anteriores.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos dibujen su propio Plato del Bien Comer, etiquetando cada grupo de alimentos.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones saludables
Objetivo: Reconocer la influencia de las prácticas culturales en nuestra alimentación y tomar decisiones saludables.



  • Iniciar la clase preguntando a los alumnos acerca de las comidas típicas de su cultura y cómo influyen en su alimentación.

  • Realizar una investigación en grupos sobre las prácticas alimenticias de diferentes culturas y cómo se relacionan con el Plato del Bien Comer.

  • Presentar los resultados de la investigación y discutir en clase cómo las prácticas culturales pueden influir en nuestra alimentación.

  • Mostrar ejemplos de decisiones alimenticias saludables que se pueden tomar en diferentes contextos culturales.

  • Realizar una actividad donde los alumnos deben elegir entre dos opciones de comida, una saludable y una no saludable, y justificar su elección.


Sesión 3: Alimentación y salud
Objetivo: Comprend