Introducción al tema y exploración de alimentos y bebidas
Gonzalez Rodriguez Miranda
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de alimentos y bebidas
Objetivo: Los alumnos expresarán gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Actividades:
- Inicio de la clase (5 minutos): Saludo a los alumnos y preguntas acerca de sus alimentos y bebidas favoritas.
- Presentación del tema (10 minutos): Explicación sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud y los problemas alimenticios que pueden surgir si no se tiene una alimentación adecuada.
- Exploración de alimentos y bebidas (30 minutos): Los alumnos se dividirán en parejas y se les proporcionarán diferentes alimentos y bebidas saludables para que los exploren y describan sus características sensoriales (aromas, colores, texturas y sabores).
- Reflexión y cierre (5 minutos): Pregunta a los alumnos sobre las sensaciones que experimentaron al explorar los alimentos y bebidas.
Sesión 2: Conocimiento de la comunidad y sus alimentos saludables
Objetivo: Los alumnos identificarán los alimentos y bebidas saludables presentes en su comunidad.
Actividades:
- Repaso de la sesión anterior (5 minutos): Recordatorio de las características sensoriales de los alimentos explorados en la sesión anterior.
- Exposición sobre alimentos y bebidas saludables (15 minutos): Explicación de los diferentes tipos de alimentos y bebidas saludables que existen y la importancia de consumirlos.
- Investigación en la comunidad (20 minutos): Los alumnos realizarán una salida a la comunidad o utilizarán recursos audiovisuales para identificar los diferentes alimentos y bebidas saludables