Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática a atender: Las y los estudiantes prefieren ingerir alimentos chatarra en lugar de alimentos saludables.

Secuencia Didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Actividad inicial: Realizar un juego de palabras cruzadas con términos relacionados a la alimentación saludable y la dieta correcta.


• Presentación del tema: Explicar a los alumnos las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Mostrar imágenes y ejemplos de cada una.


• Actividad principal: Realizar una lluvia de ideas sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y cómo se relacionan con las características de la dieta correcta. Realizar una tabla en el pizarrón donde se coloquen los hábitos de alimentación y su relación con las características de la dieta correcta.


• Reflexión: Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y cómo podrían mejorarlos para cumplir con las características de la dieta correcta.

Sesión 2 (45 minutos):

• Actividad inicial: Realizar una dinámica de grupo donde los alumnos compartan recetas saludables y sus beneficios para la salud.


• Presentación del tema: Mostrar a los alumnos información acerca de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como enfermeda