Procesos técnicos - Emprendimientos artesanales y fabriles para atender una problemática local

Josue Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Procesos técnicos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone e implementa posibles emprendimientos artesanales o fabriles para atender una problemática local, considerando los elementos del sistema técnico, desde una perspectiva sustentable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Procesos técnicos - Emprendimientos artesanales y fabriles para atender una problemática local


Tema: Procesos técnicos - Emprendimientos artesanales y fabriles para atender una problemática local
Nivel educativo: Secundaria 3º
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque interdisciplinar: Apreciación de alimentos y porciones saludables
Enfoque transversal: Vida saludable y Pensamiento crítico


Objetivo:



  • PDA: Proponer e implementar posibles emprendimientos artesanales o fabriles para atender una problemática local, considerando los elementos del sistema técnico, desde una perspectiva sustentable.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Rúbrica de evaluación de emprendimientos artesanales/fabriles (evaluará la propuesta, implementación y sostenibilidad del proyecto).

  2. Cuestionario de reflexión sobre vida saludable y pensamiento crítico (evaluará el nivel de comprensión y aplicación de los conceptos relacionados a la alimentación saludable y el pensamiento crítico).


Sesión 1:
Fase de inicio (10 minutos):



  • Presentar el tema y los objetivos de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre problemáticas locales que los alumnos identifiquen en relación a la alimentación y la producción de alimentos.

  • Plantear la problemática a abordar: la falta de acceso a alimentos saludables en la comunidad.


Fase de desarrollo (30 minutos):



  • Explicar el concepto de sistemas técnicos y su relación con los emprendimientos artesanales y fabriles.

  • Realizar una actividad de indagación guiada para que los alumnos identifiquen los elementos de un sistema técnico relacionados con la producción de alimentos saludables