Alimentación saludable y su impacto en la comunidad
Anett Lujano
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y su impacto en la comunidad
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.
- Motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su relación con la salud.
- Desarrollo: Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.
- Actividad: En parejas, los alumnos deberán investigar y seleccionar alimentos de cada grupo para armar su propio plato saludable.
- Cierre: Compartir en grupo las elecciones de alimentos y reflexionar sobre la importancia de una alimentación equilibrada.
Sesión 2:
- Recapitulación: Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.
- Actividad: Organizar una visita a la cocina de la escuela o a un supermercado, donde los alumnos deberán identificar los alimentos de cada grupo del plato saludable.
- Reflexión: Discutir en grupo sobre las diferencias entre los alimentos procesados y los alimentos naturales, así como sus beneficios para la salud.
- Cierre: Hacer un listado en el pizarrón de los alimentos saludables encontrados en la visita y su aporte nutricional.
Sesión 3:
- Introducción al problema: Plantear el problema de falta de vinculación entre la escuela, los padres de familia