Introducción y exploración del tema
BUSTOS VAZQUEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de alimentación saludable y explorar las características de una dieta correcta.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentar una breve introducción al tema de la alimentación saludable y sus beneficios para la salud.
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre las características de una dieta correcta.
- Los grupos compartirán sus hallazgos con el resto de la clase y se generarán preguntas para ahondar en el tema.
Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Explorar las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una actividad de reflexión sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Realizar una encuesta a los alumnos sobre sus hábitos alimentarios y discutir los resultados.
- Presentar información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como enfermedades no transmisibles.
- Realizar un debate grupal sobre la influencia de los alimentos ultraprocesados en la salud y las alternativas saludables.
Sesión 3: Acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Proponer y practicar acciones para mejorar la alimentación y prevenir enfermedades no transmisibles.
Actividades:
- Introducir el concepto de acciones para mejorar la alimentación y su importancia en la prevención de enfermedades no transmisibles.