Introducción al tema y exploración sensorial de alimentos y bebidas

Gonzalez Rodriguez Miranda
Preescolar 1º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración sensorial de alimentos y bebidas


Objetivo: Los alumnos podrán expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.


Actividades:



  1. Inicio: El docente plantea la pregunta "¿Qué alimentos y bebidas te gustan más?" y promueve una breve discusión en grupo.

  2. Presentación de la temática: El docente explica la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantener una buena salud.

  3. Exploración sensorial: Se forman pequeños grupos y se les proporciona una variedad de alimentos y bebidas saludables. Los alumnos exploran los alimentos utilizando los sentidos: observan los colores, tocan las texturas, huelen los aromas y prueban los sabores.

  4. Reflexión y registro: Cada grupo comparte sus experiencias y los alumnos registran en un dibujo o escritura los alimentos y bebidas que más les gustaron.


Sesión 2: Contexto sociocultural y elección de alimentos y bebidas saludables


Objetivo: Los alumnos podrán identificar los alimentos y bebidas que se consumen en su comunidad, teniendo en cuenta su contexto sociocultural.


Actividades:



  1. Repaso: El docente recuerda la sesión anterior y revisa los alimentos y bebidas que los alumnos exploraron.

  2. Análisis del contexto sociocultural: Se les pide a los alumnos que compartan los alimentos y bebidas que suelen consumir en sus casas o en su comunidad. Se promueve una discusión sobre la importancia de respetar la diversidad de gustos y preferencias alimentarias.

  3. Elección de alimentos y bebidas saludables: Se les muestra a los alumnos imágenes de diferentes alimen