Alimentación saludable en la comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en la comunidad

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia Didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del problema: Identificar alimentos saludables elaborados en casa y su valor alimentario, comparándolos con los alimentos chatarra y su bajo valor nutritivo.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen regularmente y su clasificación en saludables y no saludables.


• Introducción al concepto de alimentación saludable y características de una dieta correcta.

Sesión 2:

• Investigación en grupos: Los alumnos investigarán en casa y en la comunidad sobre alimentos saludables que se puedan elaborar en casa y su valor alimentario.


• Durante la investigación, los alumnos deberán registrar la información recopilada y seleccionar el alimento saludable que más les llame la atención.


• Los grupos deberán presentar su investigación y compartir los resultados con el resto de la clase.

Sesión 3:

• Debate y reflexión: Los alumnos participarán en un debate sobre las ventajas y desventajas de consumir alimentos saludables elaborados en casa en comparación con los alimentos chatarra.


• Se fomentará la reflexión sobre los beneficios de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Los alumnos deberán tomar notas sobre los puntos más relevantes del debate.

Sesión 4:

• Elaboración de una infografía: Los alumnos deberán diseñar una infografía que muestre los al