Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo general: Obtener información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.

Metodología: Proyecto comunitario

Sesión 1:

• Presentación del tema: Importancia de una alimentación saludable.


• Actividad 1: Dinámica de presentación para conocer los contextos socioculturales de los alumnos.


• Actividad 2: Realización de una lluvia de ideas sobre alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Actividad 3: Elaboración de un cartel colaborativo sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Evaluación formativa: Observación de la participación y colaboración de los alumnos durante las actividades.

Sesión 2:

• Actividad 1: Investigación en grupos sobre los alimentos y bebidas tradicionales de su comunidad que benefician la salud.


• Actividad 2: Elaboración de un folleto informativo sobre los alimentos y bebidas tradicionales de su comunidad.


• Actividad 3: Presentación de los folletos al resto de la clase.


• Evaluación formativa: Evaluación del folleto informativo creado por cada grupo.

Sesión 3:

• Actividad 1: Observación y análisis de etiquetas de alimentos industrializados para identificar aquellos que son saludables.


• Actividad 2: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos saludables y no saludables.


• Actividad 3: Debate sobre la importancia de leer las etiquetas de los alimentos.


• Evaluación formativa: Evaluación de la participación y argume