Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

Sagui Milanez
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Objetivo: Los alumnos identificarán los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen y su importancia para la salud y las actividades diarias.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar las diferentes secciones y su importancia.

  3. Pedir a los alumnos que traigan envases de alimentos que consumieron en casa y juntos identificar los nutrimentos que aportan.

  4. Realizar una actividad grupal en la que los alumnos clasifiquen los alimentos según su contenido de nutrimentos y los coloquen en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.

  5. Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios.

  6. Asignar una tarea para investigar sobre los beneficios de los nutrimentos para la salud y las actividades diarias.


Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Objetivo: Los alumnos identificarán prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.


Actividades:



  1. Comentar en grupo las investigaciones realizadas sobre los beneficios de los nutrimentos.

  2. Presentar diferentes prácticas culinarias tradicionales de la región y su relación con la alimentación saludable.

  3. Realizar una actividad grupal en la que los alumnos investiguen y compartan una receta tradicional saludable de la región.

  4. Preparar la receta en clase y degustarla.

  5. Reflexionar en grupo sobre la importancia de preservar las prácti