Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

AMAIRAM MACEDONIO
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y consumen en su día a día.

  2. Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.

  3. Introducir el Plato del Bien Comer, mostrando los diferentes grupos de alimentos y sus recomendaciones para una dieta equilibrada.

  4. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos recorten imágenes de alimentos de revistas y los clasifiquen en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.

  5. Reflexionar en grupo sobre las elecciones de alimentos realizadas y analizar si cumplen con las recomendaciones del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo: Conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Investigar en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable de diferentes regiones del país.

  2. Realizar una exposición en clase sobre las prácticas culturales investigadas, destacando las diferentes formas de preparar alimentos saludables y los ingredientes utilizados.

  3. Organizar una degustación de alimentos saludables representativos de cada región, en la que los alumnos prueben diferentes platos y compartan sus opiniones.

  4. Reflexionar en grupo sobre la importancia de valorar y respetar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación sa