Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Objetivo: Analizar los hábitos alimentarios presentes en la familia y comunidad, para valorar su impacto en favor de un consumo responsable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema y objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los hábitos alimentarios presentes en la familia y comunidad.


• Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los hábitos alimentarios de diferentes familias y su impacto en la salud.


• Cada grupo presentará sus investigaciones al final de la sesión.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recapitulación de la sesión anterior y preguntas para evaluar la comprensión de los alumnos.


• Presentación de los resultados de la investigación realizada por cada grupo.


• Discusión en grupo sobre los hábitos alimentarios identificados y su impacto en la salud.


• Reflexionar sobre la importancia de un consumo responsable y cómo pueden llevarlo a cabo.

Sesión 3 (45 minutos):

• Introducción al proyecto final: crear una antología de menús saludables.


• Explicar qué es una antología y cómo se va a desarrollar.


• Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar y seleccionar recetas de menús saludables.


• Cada grupo deberá escribir las recetas y realizar una breve descripción de los beneficios de cada una.


• Reflexionar sobre la importancia de comer alimentos saludables y cómo esto contribuye al cuidado de su salud.


• Organizar una feria gastronómica donde los alumnos presenten las comidas y bebidas de los menús saludables elaborados en la antología.